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Der traditionelle Landgasthof nahe Glauchau verwöhnt mit charmanter Gastlichkeit und moderner kreativer Küche. Die beiden leidenschaftlichen Gastronomen Aline und Benny Treiber sind Ihre Gastgeber in der landschaftlichen Idylle des Glauchauer Ortsteils Wernsdorf im Muldental.
Genießen und Erholen mitten in der Natur
Nur 500 m von Naturschutzgebiet Stausee Glauchau, Muldenradweg und Muldentalwanderweg gelegen, ist die Erbschänke Wernsdorf der ideale Zwischenstopp oder das perfekte Ziel einer Wanderung oder Radtour.
Saisonale Küche: Genuss zu jeder Jahreszeit
Im Frühjahr und Sommer servieren wir Ihnen Erfrischungen und leichte Speisen auf der Terrasse des Restaurants. Im Herbst und Winter können Sie die Wärme des Kaminzimmers und kräftige Gerichte genießen.
Viele Wege führen zur Erbschänke Wernsdorf
Ob kulinarischer Ausflug aufs Land, Fahrradtour mit der Familie oder Wanderung mit Freunden: Ihr Besuch in der Erbschänke Wernsdorf wird ein besonders genussvolles Restauranterlebnis für Sie.
Tipps
Radtour mit Erbschänke Wernsdorf als Station:
https://www.zeitsprungland.de/tour/rundweg-glauchau-st-egidien-voigtlaide
Mehr zu unserer Region: https://www.zeitsprungland.de/
Unsere Öffnungszeiten
Mo. & Di. geschlossen / Mi. & Do. ab 17:30 / Fr. - So. ab 11:30
vegetarisch möglich. Inhaltsstoffe und Allergene können Sie beim Personal erfragen.
Eigelbcreme | Trüffelmayo | Kartoffelchips | Wildkräutersalat
Rosmarinnektarine | Preiselbeerschaum | Parmaschinkenchips | Ackersalat
Avocadotatar | Aioli | Tomate | Babyleaf
Blattsalate | Gurke | Tomate | Radieschen | Kerne
Fischfilet | Gemüse | Aioli | Crostini
Grießnocken | Wurzelgemüse
Zitrone | Preiselbeeren | Gemüse | Petersilienkartoffeln
Rotweinsauce | Wurzelgemüse | Kartoffelstampf
Pommerysenfsauce | Rahmkohlrabi | Böhmische Knödel
Preiselbeeren | Pilzen | saisonales Gemüse | Spätzle
Rosmarinjus | Rote Beete | Selleriepüree | Pinienkern-Raviolis
Pestoschaum | kleines Gemüse | Artischocken-Gröstel | Tomaten
Sauce Choron | Frühlingsgemüse | Bärlauchrisotto
Rumpsteak | Perlzwiebeljus | Gemüse | Spätzle
Nach Empfehlung des Hauses
Mangosorbet
Verschiedene Sorten
Verschiedene Sorten
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